Paul Huizing

Foodblogger, Founder NordenBerlin, Director Marketing at Audible

Ich bin Leiter des Marketing bei Audible.de, einem Amazon-Unternehmen mit Sitz in Berlin. Ich blogge seit 2009 auf www.einfach-lecker-essen.com kulinarische Geschichten von zu Hause und unterwegs.

Mit Freunden habe ich 2 Jahre den SupperClub RollinRestaurant in Berlin betrieben, mit welchem wir auch Deutschland während der Olympiade zum SupperClub Summit in London 2012 vertreten durften.

Im November 2013 habe ich den SupperClub NordenBerlin gegründet und einen Monat lang mit Bjorn Schmidt (Koch) und Paul Truszkowsky (Sommelier) betrieben. Unser Fokus liegt auf moderner nordeuropäischer Küche, die von Craftbier und weitestgehend unbekannten Weinen aus Europa begleitet wird.
Der große Blogger-Flohmarkt für

Der große Blogger-Flohmarkt für Flüchtlinge

Durch die Initiative #BloggerFuerFluechtlinge sind in den vergangenen Wochen über 125.000 Euro Spendengelder für die Flüchtlingshilfe gesammelt worden. Das ist eine unvorstellbar große Summe, aber es reicht bei Weitem nicht aus: Wir können gar nicht genug helfen.
30/09/2015 15:15 CEST
#StartUpsFuerFluechtlinge - Jetzt sind Unternehmer

#StartUpsFuerFluechtlinge - Jetzt sind Unternehmer gefragt

Vor drei Wochen haben wir #BloggerFuerFluechtlinge ins Leben gerufen und sind mit Zuspruch, Hilfsbereitschaft, Teilnahme und Spenden überrannt worden. Nach Bloggern, Vloggern und Podcastern sind nun auch Unternehmen und StartUps aufgefordert sich einzubringen.
14/09/2015 18:47 CEST
Der Aufstand der Anständigen im Netz:

Der Aufstand der Anständigen im Netz: #BloggerFuerFluechtlinge

Mölln war unser Nachbarort. Als dort 1992 der Brandanschlag verübt wurde, sind wir auf die Straße gegangen. Wir wollten zeigen, dass Mölln auch anders ist: Offen, tolerant, solidarisch. Wir wollten, konnten nicht wegsehen. Heute gibt es wieder ein Mölln.
26/08/2015 12:00 CEST
Interview mit Steffen

Interview mit Steffen Sinzinger

Steffen Sinzinger ist ein in Berlin lebender Küchenchef und seit fast 4 Jahren passionierter Foodblogger. Sei bisheriger Foodblog Berliner Speisemeisterei ist in der Bloggerszene ein fester Bestandteil. Jetzt hat er das Projekt Sternekocher ins Leben gerufen.
01/04/2014 13:29 CEST
Interview mit Julia

Interview mit Julia Klüber

"Im Abgang mit Noten von Kerbel und Aprikosen." Spätestens, wenn Wein-Laien so etwas hören, schalten Sie ab - ich auch. Julia Klüber lebt und arbeitet in Berlin daran, dass Wein und Menschen wieder zusammenkommen. Wie das geht, hat Sie mir im Interview beantwortet.
26/03/2014 13:37 CET