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Karl-Heinz Hänel Headshot

Ein Serbe, wie aus dem Bilderbuch

Veröffentlicht: Aktualisiert:
KARLHEINZ HAENEL
Karl-Heinz Haenel
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Authentisch zu Mittag essen auf dem Lande

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Eine gute Stunde von Belgrad braucht man mit dem PKW für die 78 km...
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um am Ende über einen Feldweg das "Traditionelle Farm House" zu erreichen...
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Im Grunde Natur pur, denn es gibt weder Strom noch Kanalisation...
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Richtung Fruska Gora Nationalpark, dort nahe dem Dorf Neradin liegt der Hof...
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von Nikola Ivanic und alles wirkt von der ersten Sekunde an sympathisch...
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Zur Begrüßung gibt es traditionell Fladenbrot und Salz...
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Gefolgt von einem Gläschen guten Weines, vom Sohn Bosko ausgeteilt...
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Bosko ist noch nicht für die traditionelle Tracht zum Event zu haben, später mal...
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In seiner Volkstracht der Region Srem und seinem Hut erscheint Nikola wie gemalt...
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Zusammen mit Frau Milica und Sohn Bosko betreibt Nikola Erlebnisgastronomie...
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Das Anwesen ist erst 70 Jahre alt, die Möbel und Utensilien sind dagegen uralt...
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Ihre Vorfahren hier konnte die Familie bis 1717 zurück verfolgen...
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Das Gelände um den Hof herum ist eine Augenweide... und das Auge ist mit...
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Stolz zeigt der Gastgeber seine Obstbäume...
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Äpfel, Quitten und Weintrauben erlangen hier Rekordgrößen...
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Die Familie hat ein einträgliches Auskommen, Dank der Touristen...
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und die kommen hier auch auf ihre Kosten, kulinarisch wie selbst erfahrend...
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Drinnen auf den Tischen wurde der frische Teig ausgerollt...
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Fleisch ist immer reichlich auf dem Teller...
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Nikola wurde von einem Reisebüro entdeckt und dazu angestiftet...
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sich und seinen schönen Hof für Touristen zu öffnen und diese zu bewirten...
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Nikola braucht auch sonst nichts, lieb den Sonnenaufgang und seine Scholle...
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Darüber hinaus erhält er die Dinge und freut er sich über fotografierende Touristen...
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Neugierig geworden, oder Apetitt bekommen? Die Farm zu finden, ist nicht schwer...
Nikola Ivanić, Perkov Salaš, Neradin, www.salasi.info/sr/salas/perkovsalas

Die Reise geht weiter...
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In der Nähe befinden sich die Klöster Krusedol (Foto), Grgeteg und Kloster Hopovo, Fortsetzung folgt. Die besten Infos über die Klöster der Region Fruska Gora (Frankenwald) bot der Reiseführer Serbien aus dem Trescher Verlag

Text und Fotos Copyright © Karl-Heinz Hänel Blog.Liebhaberreisen.de

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